Filé de peixe ao creme de cebola
Ingredientes
-
-
- 1 kg filé de peixe ( surubim, tilápia, pescada, linguado ...)
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de maionese
- 1 pacote de sopa de creme de cebola
- 3/4 xícaras de leite
- 2 colheres de alcaparras
- 4 colheres de queijo ralado
Modo de Preparo
- Tempere os filés à gosto
- (sem colocar muito sal, pois o creme é salgado)
- Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, a sopa de creme de cebola e o leite
- Unte uma forma e faça camadas de creme e peixe, começando e terminando pelo creme
- Por cima espalhe alcaparras e queijo ralado
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 10 a 15 minutos
- Retire o papel e deixe por mais 10 minutos para gratinar
